Les bœufs qui ornent les tours de cette cathédrale suivant la légende rapportée par le moine Guibert de Nogent :
Alors qu'un attelage n'arrivait pas à gravir la colline de Laon pour y amener des matériaux un bœuf mystérieux apparut pour renforcer l'attelage et disparut subitement quand le chariot eut achevé son ascension.
C'est en souvenir de ce miracle que ces sculptures furent édifiées sur la cathédrale.
